#ديم سام

จีน

ขนมปังกุ้ง (ชริมพ์โทสต์)

ขนมปังกุ้งทอดสีทองกรอบนอกนุ่มในไส้กุ้งรสชาติดี เป็นของว่างคลาสสิกของร้านน้ำชาฮ่องกง ทานกับซอสพริกหวานยิ่งอร่อย

30 min 20

จีน

ก๋วยเตี๋ยวหลอด (เฉ่งฟุ่น)

แผ่นแป้งข้าวเจ้านุ่มลื่น ไส้กุ้งสดเด้ง ๆ ราดด้วยซีอิ๊วหวานเค็ม เมนูติ่มซำกวางตุ้งสุดคลาสสิกคู่กับน้ำชา ทำเองได้ที่บ้านกับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แท้จริง

30 min 27

จีน

เซี่ยวหม่าย (ติ่มซำหมูและกุ้งนึ่ง)

เซี่ยวหม่ายเป็นติ่มซำจีนคลาสสิก ไส้หมูและกุ้งชุ่มฉ่ำห่อด้วยแผ่นแป้งบาง เปิดด้านบนให้เห็นไส้ที่น่าทาน จิ้มกับซีอิ๊วดำและขิง เป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในโต๊ะติ่มซำ

40 min 30

จีน

ฮาร์เกา (เกี๊ยวกุ้ง)

ฮาร์เกาเป็นเมนูติ่มซำกวางตุ้งคลาสสิก แป้งบางใสห่อไส้กุ้งทั้งตัวที่ชุ่มฉ่ำ แต่ละคำที่กัดลงไปจะปล่อยน้ำซุปที่หอมหวาน ทิ้งความประทับใจที่ลบเลือนไม่ได้

60 min 25