#snack pékinois

5 recipes total

Пекинское лу чжу хо шао (тушёные свиные кишки с печёной булочкой)
Китайская

Пекинское лу чжу хо шао (тушёные свиные кишки с печёной булочкой)

Пекинское уличное блюдо: свиные кишки и лёгкие, тушёные в пряном соевом бульоне, подаются с жареным тофу и печёными булочками.

120 min 21
Гэчжихэ
Китайская

Гэчжихэ

Хрустящий снаружи, нежный внутри, с ароматом бобов мунг, золотистая корочка хрустит при укусе – традиционная пекинская закуска.

40 min 26
Гороховый пирог (Вань Доу Хуан)
Китайская

Гороховый пирог (Вань Доу Хуан)

Традиционный пекинский десерт из колотого гороха, нежная сладкая текстура, тает во рту, отлично подходит для лета.

70 min 20
Пекинские жареные кусочки теста (Чао Гэда)
Китайская

Пекинские жареные кусочки теста (Чао Гэда)

Традиционное пекинское блюдо, жевательные кусочки теста, обжаренные с мясным фаршем и овощами, ароматное и вкусное.

50 min 24
艾窝窝
Китайская
Легко

艾窝窝

Традиционная пекинская закуска: мягкие сладкие шарики из клейкого риса с начинкой из красной бобовой пасты, обвалянные в кунжуте.

30 min 26