Китайская
Легко
Бинфэн с коричневым сахаром (сычуаньское ледяное желе)
Традиционный сычуаньский летний десерт: прозрачное ледяное желе с сиропом из коричневого сахара, хрустящим арахисом и сухофруктами. Каждая ложка сладкая и освежающая.
20 min
26
Китайская
潮州反沙芋
Хрустящий снаружи и нежный внутри, в меру сладкий. Традиционное лакомство Чаочжоу — кусочки таро в сахарной глазури, напоминающей песок.
30 min
26
Китайская
Чаочжоуский сладкий таро
Чаочжоуский сладкий таро — традиционный десерт региона Чаошань, где таро медленно варится с сахаром до мягкой и липкой текстуры.
30 min
19
Китайская
Локваты, фаршированные сладкой бобовой пастой
Нежный десерт в стиле Сучжоу: свежие локваты без косточек фаршируются гладкой сладкой бобовой пастой, готовятся на пару и поливаются сиропом из османтуса — фруктовый и ароматный, мягкий и сладкий.
30 min
21