Китайская
Пекинский гороховый пудинг (Ваньдоу Хуан)
Традиционный летний десерт Пекина из пюре желтого гороха, освежающий, нежный, в меру сладкий с гороховым ароматом.
65 min
25
Китайская
Шарики из заварного теста (Сливочные жареные шарики)
Хрустящие снаружи, мягкие и нежные внутри, эти традиционные пекинские шарики с кремом - ностальгическое угощение. Маслянисто-сладкий вкус.
35 min
23
Китайская
Дун Дяоцзы (Тушеные свиные потроха)
Традиционная закуска в Пекине, приготовленная из свиных кишок, легких и других потрохов, долго тушеная до насыщенного бульона, нежной текстуры и продолжительного вкуса.
120 min
27
Китайская
Легко
Лю Да Гунь (Катящийся осёл)
Традиционная пекинская закуска: мягкие рулетики из клейкой рисовой муки, наполненные сладкой пастой из красной фасоли, покрытые жареной соевой мукой.
35 min
36