Китайская
Свинина по-дунпо
Классическое блюдо Ханчжоу: свиная грудинка, тушёная в соевом соусе с сахаром, тающая во рту, с богатым вкусом.
120 min
28
Китайская
Тушеная свинина по-пекински
Красное и блестящее, жирное, но не приторное, тает во рту. Классический пекинский вкус, отлично с рисом.
80 min
27
Китайская
Тушеная свинина по-дунпо (стиль Хуанчжоу)
Классическое китайское блюдо, изобретенное Су Дунпо: нежная свиная грудинка, медленно тушеная в соевом соусе и рисовом вине до таяния во рту, с глянцевой красной глазурью.
120 min
21
Китайская
Тушеная свинина с каштанами
Классическое китайское блюдо из свиной грудинки, тушенной с каштанами в соевом соусе, с насыщенным соусом и нежной текстурой, идеально для осени.
80 min
24