#уличная еда

27 recipes total

Жареная крахмальная колбаса (Чжа Гуань Чан)
Китайская

Жареная крахмальная колбаса (Чжа Гуань Чан)

Золотистые жареные ломтики, хрустящие снаружи и нежные внутри, классическая уличная закуска Пекина, подаётся с кисло-чесночным соусом.

210 min 14
Энши жареный картофель
Китайская

Энши жареный картофель

Хрустящий снаружи и нежный внутри, жареный картофель по-эншийски приправлен перцем чили и сычуаньским перцем, это неотразимая уличная закуска из провинции Хубэй.

35 min 5
Конгей с курицей Сяошаосин
Китайская

Конгей с курицей Сяошаосин

Конгей с курицей Сяошаосин — классическая закуска из Шанхая: нежная рисовая каша на курином бульоне, с мягкой курицей и ароматным соусом.

80 min 15
Коу Вэй Ся (Острые речные раки по-хунаньски)
Китайская

Коу Вэй Ся (Острые речные раки по-хунаньски)

Знаменитая ночная уличная закуска из Хунаня, Китай — нежные речные раки в пряном остром соусе. Очень вкусно!

35 min 18
Чжа Гуань Чан (жареная крахмальная колбаса)
Китайская

Чжа Гуань Чан (жареная крахмальная колбаса)

Классическая уличная закуска в Пекине с хрустящей корочкой и пикантным вкусом. Ломтики крахмальной колбасы обжариваются до золотистого цвета, подаются с чесночно-уксусным соусом. Неотразимо хрустит.

20 min 16
Шашлык из баранины (Китайский шашлык из баранины)
Китайская

Шашлык из баранины (Китайский шашлык из баранины)

Хрустящие снаружи, нежные и сочные внутри, эти шашлычки пропитаны пьянящим ароматом тмина и углей. Любимая уличная еда в Китае, идеально подходит для домашнего барбекю или вкусной закуски.

20 min 17
Суан Ла Фэнь (Чунцинская кисло-острая лапша)
Китайская
Легко

Суан Ла Фэнь (Чунцинская кисло-острая лапша)

Популярное уличное блюдо из Чунцина и Сычуани, эта лапша из сладкого картофеля подается в остром и кислом бульоне, покрытая рубленой свининой, арахисом и кинзой. Каждый кусочек дарит неотразимый баланс кислоты и остроты.

45 min 19