Carneiro cozido em molho vermelho
O carneiro cozido em molho vermelho é um prato clássico de Hunan. A carne é macia, o caldo vermelho e picante, perfeito para aquecer no inverno.
Fondue Chinesa de Carne com Molho Shacha (Chaozhou)
Um clássico fondue de Chaoshan, com caldo rico em molho Shacha, carne macia e acompanhamentos frescos, perfeito para confraternizações de inverno.
Panela de cobre estilo Pequim com cordeiro
Autêntico hotpot de Pequim com caldo claro e cordeiro cortado à mão, mergulhado num rico molho de sésamo. Aquece o corpo e a alma, perfeito para o inverno.
Cordeiro na panela de barro de Pequim
Cordeiro macio em caldo rico, cozido lentamente em panela de barro para sabor intenso, prato perfeito para o inverno.
Porco Branco na Panela de Barro de Pequim
Barriga de porco premium cozida lentamente, fatias finas que derretem na boca, acompanhadas de repolho em conserva e aletria de feijão, num caldo saboroso, ideal para aquecer no inverno.
Carne Assada (Wei Niurou)
Carne de boi cozida lentamente até ficar macia e suculenta, com um molho rico que aquece o corpo e a alma, perfeito para o inverno.