Leite com dupla pele de Macau
Uma sobremesa cantonesa clássica, cremosa e sedosa, com duas camadas de nata que são a alma desta iguaria. Melhor servido gelado.
Chá de limão português de Macau
Especialidade de Macau com influência portuguesa, chá de limão agridoce e refrescante, perfeito para o verão.
Pastel de nata de Macau
Clássico pastel de nata de Macau com massa folhada crocante e recheio cremoso de ovo, com manchas caramelizadas por cima; cada mordida é a fusão perfeita entre crocância e maciez.
Caranguejo ao Curry de Macau
O caranguejo ao curry de Macau é uma fusão clássica de sabores portugueses e do sudeste asiático. Carne de caranguejo tenra envolvida em um rico molho de curry e coco, picante e ligeiramente doce, irresistível.
Bacalhau à Moda de Macau
Um prato típico macaense de origem portuguesa, feito com bacalhau salgado e batata, frito até ficar crocante e saboroso.
Congee de caranguejo de Macau
O clássico congee de caranguejo de Macau, com base de arroz sedosa, carne de caranguejo doce, realçada por gengibre e cebolinha – uma tigela de puro conforto.
木糠布甸
Sobremesa de Macau sem cozedura, camadas de bolacha esmagada e natas suaves, que derrete na boca. Melhor depois de fria.
Bolinhos de Amêndoa (Macau)
Estes bolinhos de amêndoa típicos de Macau são quebradiços, amanteigados e aromáticos. Derretem na boca com uma doçura delicada.
Frango Africano
Especialidade de Macau que combina o picante africano com o leite de coco do sudeste asiático. Frango tenro num molho rico e aromático.