Chinesa
Barbatana de Tubarão Cozida em Molho Castanho
Um clássico da culinária da família Tan, a barbatana de tubarão é macia e gelatinosa, banhada em um molho dourado espesso, saboroso e umami.
360 min
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Chinesa
Fácil
Panquecas de Poria de Pequim
Um aperitivo imperial clássico da antiga Pequim, feito com poria e arroz glutinoso. Macio, doce e nutritivo, é um deleite para o paladar e para a saúde.
30 min
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Chinesa
Sopa Clara com Ninho de Andorinha em Forma de Folha de Salgueiro
Esta sopa clara imperial apresenta ninho de andorinha em formato de folha de salgueiro, textura macia e sabor delicado. Cada colherada é um toque de elegância, perfeita para banquetes.
45 min
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