Chinesa
Coelho assado
Pele dourada e crocante, carne macia e suculenta infundida com especiarias aromáticas – um prato indispensável para celebrações.
80 min
37
Chinesa
Barbatana de Tubarão Cozida em Molho Castanho
Um clássico da culinária da família Tan, a barbatana de tubarão é macia e gelatinosa, banhada em um molho dourado espesso, saboroso e umami.
360 min
21
Chinesa
北京烤鸭（挂炉/焖炉）
Pele crocante e carne macia, cor vermelha brilhante, servido com panquecas finas, molho de feijão doce e cebolinha. Um clássico de Pequim mundialmente famoso, perfeito para banquetes.
360 min
22
Chinesa
Leitão assado à portuguesa de Macau
Um prato tradicional macaense com pele crocante e carne tenra, infundido com especiarias portuguesas, perfeito para festas.
180 min
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