澳门葡式奶茶
Um chá com leite aromático com influência portuguesa, onde a canela e o caramelo se entrelaçam, trazendo o doce e caloroso sabor de Macau.
Pastel de nata de Macau
Clássico pastel de nata de Macau com massa folhada crocante e recheio cremoso de ovo, com manchas caramelizadas por cima; cada mordida é a fusão perfeita entre crocância e maciez.
Gelado Estilo Português de Macau
Inspirado no clássico pastel de nata, este gelado é rico em creme de ovo e canela, suave e sedoso.
Lǘ Dǎ Gǔn (Rolo de farinha de soja de Pequim)
Um lanche tradicional de Pequim, este rolo de arroz glutinoso recheado com pasta de feijão vermelho é coberto com farinha de soja torrada. Doce e mastigável.
Tangtuan de Ningbo
O Tangtuan de Ningbo é uma sobremesa tradicional de Ningbo, Zhejiang. Com casca fina e recheio generoso, é macio, elástico e doce – o recheio de gergelim preto escorre a cada mordida.
Bolo de castanha d'água com osmanthus
Bolo translúcido cozido no vapor feito com farinha de castanha d'água e flores de osmanthus, oferecendo um doce sutil e textura refrescante e elástica.
Bolo lunar
Os bolos lunares são um doce tradicional do Festival do Meio-Outono, com massa fina e recheio generoso. Fazer em casa traz mais calor à celebração; a casca dourada, a pasta densa de sementes de lótus e a gema de ovo salgada criam um sabor inesquecível.