#طبق وليمة

중국 요리

龙潭钓玉牌

옥패 모양의 찐 생선말이, 맑은 육수에 떠 있어 용담에서 낚시하는 듯한 분위기. 부드럽고 고소하다.

40 min 23

중국 요리

허니 글레이즈드 대추 (찹쌀가루 소를 넣은 대추)

겉은 쫄깃하고 속은 달콤한 전통 중국 디저트로, 부를 상징하여 연회에서 인기가 많습니다.

45 min 21

중국 요리

베이징 메이차이 코우로우 (소금에 절인 겨자잎을 넣은 돼지고기 찜)

부드러운 삼겹살과 풍미 있는 소금 절임 겨자잎이 만나 입안에서 사르르 녹는 클래식 요리입니다.

180 min 19

중국 요리

홍멘해삼 (红焖海参)

해삼이 부드럽고 탱글하며, 진하고 윤기 나는 붉은 소스가 어우러진 고급 연회 요리, 풍요와 재회를 상징합니다.

50 min 6

중국 요리

백절계 (바이치지)

광둥 요리의 대표 요리, 닭가슴살은 부드럽고 껍질은 바삭하며 생강 대파 소스와 함께 내는 심플한 미식.

62 min 1

중국 요리

카이수이 바이차이 (맑은 육수 배추)

겉보기에는 단순해 보이지만, 국물은 깊은 풍미에 맑고 배추는 부드럽고 달콤한 쓰촨 요리의 최고 청탕 요리입니다.

150 min 21

중국 요리

황먼위츠 (골든 브레이즈드 샤크핀)

캔톤 요리의 대표 진미로, 황금빛 걸쭉한 소스와 부드러운 샥스핀이 햄과 닭육수의 풍미를 머금은 연회 요리입니다.

120 min 16

중국 요리

잡채 허니콤 두부

이 요리는 부드러운 두부에 고소한 잡채 소를 채워 벌집 모양으로 만든 요리입니다. 풍부한 맛과 다채로운 식감이 어우러져 눈과 입을 즐겁게 하는 연회 요리입니다.

45 min 23

중국 요리

四喜鸭子

네 가지 복(복록수희)을 상징하는 전통 연회 요리입니다. 오리를 통째로 튀기고 찌고, 네 가지 고명을 속으로 채워 풍부한 맛을 냅니다. 붉고 윤기 나는 비주얼이 인상적이며 깊은 풍미가 일품입니다.

120 min 24

중국 요리

황허 잉어 탕추

황허 잉어 탕추는 중국 전통 명요리로, 황허산 잉어를 바삭하게 튀겨 새콤달콤한 소스를 끼얹은 요리입니다. 황금빛 바삭한 껍질과 부드러운 살, 새콤달콤한 맛이 조화를 이루어 연회에 빠지지 않는 인기 메뉴입니다.

40 min 8