中華料理
簡単
尖椒炒牛肉（青椒と牛肉の炒め物）
ピーマンのシャキシャキ感と牛肉の柔らかさが絶妙にマッチ。ほんのり辛くて旨味たっぷり、手早く作れる家庭の味。
30 min
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中華料理
簡単
冬瓜のテンメンジャン煮
甘くて柔らかい冬瓜に濃厚なソースが絡んだ、夏にぴったりの簡単中華風家庭料理。
30 min
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中華料理
簡単
炒合菜（チャオホーツァイ）
北京の定番家庭料理。もやし、ニラ、卵、春雨を一緒に炒めた、食感と彩りが豊かでご飯が進む一品。
15 min
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中華料理
簡単
ニンニクの芽と豚肉の炒め物
定番中華家庭料理、シャキシャキのニンニクの芽と柔らかい豚肉を炒めた、ご飯が進む一品。
20 min
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中華料理
豚肉と春雨の煮込み
中国東北部の定番家庭料理。豚バラ肉がとろけるまで煮込まれ、春雨に旨味がしみ込んだ、塩味の濃い味わいが特徴。寒い冬に温まる一品。
60 min
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中華料理
簡単
芙蓉肉糕（フーロンロウガオ、卵白入り蒸し肉ケーキ）
柔らかくてなめらか、卵と豚肉の風味が融合。老若男女に愛される中華蒸し料理の定番。
45 min
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中華料理
苦瓜の肉詰め
定番中華家庭料理。苦瓜に肉だねを詰めて煮込んだ一品。苦味と旨味の絶妙なハーモニーが食欲をそそる。
45 min
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中華料理
オレンジソースのクリスピーフィッシュ（チェンジー ジアリー ユイ）
甘酸っぱい魚料理で、外はカリッと中は柔らかく、オレンジの香りと黄金色が美しい、家族の食事にぴったり。
35 min
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