中華料理
スープ入り揚げ肉団子（炸灌湯丸子）
外は黄金色でサクサク、中から旨味あふれるスープが溢れ出す、驚きの中華前菜です。
60 min
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中華料理
クリスピーポテトシュリンプ (鳳尾海老)
カリッと揚がったじゃがいもの衣が海老の旨味を包み込む、食感が楽しい前菜です。
30 min
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中華料理
香酥鶏（シャンスーチー）
外はカリッと黄金色、中はジューシーで柔らか。下味をつけて軽い衣で包み、二度揚げで完璧な食感に。熱いうちに花椒塩をふっていただく、やみつきになる中華風唐揚げ。
35 min
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中華料理
拔丝苹果
拔丝苹果（バーシーリンゴ）は、カリッと揚げた林檎に飴をからめて、箸で伸ばすと長く糸を引く中国の伝統的なデザートです。宴席で人気の一品で、飴の甘さと林檎の酸味が絶妙に調和し、サクサクした食感が楽しめます。
30 min
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