중국 요리
수프를 넣은 튀긴 고기 완자 (짠관탕 완쯔)
겉은 황금빛 바삭하고, 속에서 육즙 가득한 수프가 터져 나오는 놀라운 중국식 전채 요리입니다.
60 min
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중국 요리
크리스피 포테이토 새우 (봉미새우)
바삭한 감자 실로 감싼 부드러운 새우, 중독성 있는 식감의 파티 요리입니다.
30 min
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중국 요리
샹쑤지 (바삭한 치킨)
겉은 바삭하고 황금빛, 속은 촉촉하고 부드러운 중국식 치킨. 양념에 재운 후 얇은 반죽을 입혀 두 번 튀겨 완벽한 식감을 냅니다. 뜨거울 때 소금과 후추를 뿌려 즐기세요.
35 min
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중국 요리
拔丝苹果
빠쓰핑궈(拔丝苹果)는 중국 전통 디저트로, 바삭하게 튀긴 사과에 캐러멜을 입혀 젓가락으로 늘리면 긴 실이 생깁니다. 연회에서 인기 있는 요리로, 달콤한 캐러멜과 사과의 상큼함이 어우러져 바삭한 식감이 일품입니다.
30 min
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