中華料理
スパイシーアヒルの舌
アヒルの舌はコリコリとした食感で、スパイシーな味付けと相性抜群。お酒のおつまみに最適な一品です。
30 min
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中華料理
醤油煮ガチョウ足（卤水鹅掌）
黄金色で香ばしく、コリコリとした食感が楽しめる醤油煮のガチョウ足。中華風おつまみの定番で、家庭でも簡単に作れます。
60 min
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中華料理
紅糟揚げ魚棗（ホンザオ ザー ユー ザオ）
福建の伝統料理、外はカリカリ、中はふんわり。紅糟の独特な香りが新鮮な魚と絶妙に調和し、鮮やかな赤色が幸運を象徴します。
45 min
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中華料理
マカオ風ピーナッツあめ
マカオの定番スナック、カリッとローストしたピーナッツとキャラメルの完璧な融合。甘すぎず、どこか懐かしい味わい。
30 min
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中華料理
マカオ風バカリャウ揚げ
マカオのポルトガル風料理。塩鱈（バカリャウ）とじゃがいもを合わせて揚げた、外はサクサク中はしっとりの味わい。
45 min
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中華料理
簡単
酒かす漬け枝豆（ザオマオドウ）
上海の定番冷菜。特製の酒かす漬けだれに枝豆を漬け込み、酒の香り豊かで、さっぱりとした食感が楽しめ、夏の酒の肴にぴったり。
26 min
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中華料理
簡単
老醋花生（ラオツーファション）
クラシックな中華冷菜の老醋花生は、カリッと揚げたピーナッツに甘酸っぱい黒酢だれをからめた一品。さっぱりとして食欲をそそり、酒の肴に最適。
30 min
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