चीनी
वूवेई स्मोक्ड डक
अन्हुई प्रांत के वूवेई का एक पारंपरिक व्यंजन। इस स्मोक्ड बत्तख की त्वचा चमकदार महोगनी रंग की, मांस कोमल, और धुएँ और मसालों का सही मिश्रण एक अविस्मरणीय स्वाद छोड़ता है।
120 min
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चीनी
रंगीन शीशे वाली पूरी पीली क्रोकर
एक पारंपरिक चीनी व्यंजन, कुरकुरी तली हुई पीली मछली पर रंगीन मीठी-खट्टी चटनी डाली जाती है, जो स्वादिष्ट और आंखों को भाती है।
45 min
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चीनी
चाओझोउ की ब्रेज़्ड मुर्गी
चाओझोउ की ब्रेज़्ड मुर्गी सुनहरे रंग की, सुगंधित और रसीली होती है। यह चाओशान दावतों की एक प्रमुख ठंडी डिश है।
65 min
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चीनी
सफेद चावल का आड़ू (बाइफ़ानताओ)
चाओशान की पारंपरिक चावल पेस्ट्री जो आड़ू के आकार की होती है, सौभाग्य का प्रतीक। मूंगफली और तिल की मीठी भराई के साथ नरम और चिपचिपा, त्योहारों के लिए उपयुक्त।
45 min
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