चीनी
शराबी पसलियाँ (ज़ुई पाई गू)
बाहर से कुरकुरी, अंदर से नरम, शराब की सुगंध और खट्टे-मीठे स्वाद के साथ, फ़ूज़ू का यह पारंपरिक व्यंजन यादगार है।
45 min
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चीनी
वुशी स्पेयर रिब्स (Wuxi Meat Bones)
वुशी का एक प्रसिद्ध व्यंजन: चमकदार महोगनी रंग की पसलियाँ, हड्डी से अलग होने वाली नरम मांस, मीठे-नमकीन स्वाद का संतुलन, जियांगनान व्यंजन का प्रतीक।
120 min
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चीनी
चाओझोउ प्रिज़र्व्ड प्लम रिब्स
चाओझोउ व्यंजन का एक क्लासिक, खट्टा-मीठा स्वाद, प्रिज़र्व्ड प्लम का फल सुगंध मांस के साथ मिलकर रसीली पसलियों को बेहद स्वादिष्ट बनाता है।
62 min
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चीनी
वूशी पसलियाँ
वूशी पसलियाँ जियांग्सू प्रांत का एक पारंपरिक व्यंजन है। ये पसलियाँ धीमी आंच पर पकाई जाती हैं जिससे ये नरम और रसीली हो जाती हैं और इन पर चमकदार लाल भूरी चटनी लगी होती है। इसका स्वाद मीठा और नमकीन होता है जो त्योहारों के लिए उपयुक्त है।
65 min
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