चीनी
शहद-काली मिर्च तितली फिश फ़िले
मछली के कोमल टुकड़ों को तितली आकार में काटकर तला जाता है, फिर शहद और काली मिर्च की मीठी-तीखी चटनी में लपेटा जाता है।
30 min
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चीनी
हुआदियाओ चिकन
हुआदियाओ चिकन एक क्लासिक चीनी व्यंजन है जिसमें चिकन को हुआदियाओ वाइन में धीमी आंच पर पकाया जाता है, जिससे मांस बेहद नरम और सॉस सुगंधित एवं स्वादिष्ट हो जाता है।
50 min
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चीनी
हुआंगमेनजी चिकन राइस
एक लोकप्रिय चीनी चावल का कटोरा, जिसमें कोमल ब्रेज़्ड चिकन, शीटाके मशरूम और शिमला मिर्च का स्वादिष्ट मिश्रण होता है। उमामी से भरपूर यह व्यंजन घर पर आसानी से बनाया जा सकता है।
40 min
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चीनी
नियान गाओ (चावल केक हलचल-तलना)
नरम और चबाने वाले चावल केक को कोमल पोर्क स्ट्रिप्स, मीठी गोभी और शिटाके मशरूम के साथ चटपटी सोया सॉस में तला जाता है। यह आरामदायक व्यंजन जियांगनान क्षेत्र का एक क्लासिक घरेलू स्वाद है।
30 min
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