चीनी
हुआंगमेन शार्क फिन
तान परिवार के व्यंजनों का एक उत्कृष्ट नमूना, शार्क फिन नरम और चिपचिपा होता है, सुनहरी ग्रेवी में डूबा हुआ, स्वादिष्ट और समृद्ध।
360 min
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चीनी
北京烤鸭（挂炉/焖炉）
कुरकुरी त्वचा और कोमल मांस, चमकदार लाल रंग, पतली पैनकेक, मीठी बीन सॉस और हरे प्याज के साथ परोसा जाता है। यह एक विश्व प्रसिद्ध बीजिंग व्यंजन है, जो दावतों के लिए उपयुक्त है।
360 min
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चीनी
डोंगपो शैली में ब्रेज़्ड पोर्क एल्बो
चमकदार लाल रंग, कोमल और गलने वाला मांस, बिना चिकनाहट के। कवि सु डोंगपो की विरासत, धीमी आंच पर पकाकर स्वादिष्ट बनाया गया।
160 min
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