چینی
ہوانگ مین شارک فن
ٹان خاندان کے کھانوں کا ایک کلاسک، شارک فن نرم اور جیلی جیسا ہوتا ہے، سنہری گاڑھی گریوی میں ڈوبا ہوا، مزیدار اور امامی۔
360 min
27
چینی
北京烤鸭（挂炉/焖炉）
خستہ جلد اور نرم گوشت، چمکدار سرخ رنگ، پتلے پینکیکس، میٹھی بین ساس اور ہری پیاز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ یہ ایک عالمی شہرت یافتہ بیجنگ کلاسک ہے، ضیافتوں کے لیے بہترین۔
360 min
31
چینی
ڈونگپو طرز کا اُبلا ہوا سور کا پنڈلی
چمکدار سرخ رنگ، نرم اور گلنے والا گوشت، بغیر چکنائی کے۔ شاعر سو ڈونگپو کی وراثت، دھیمی آنچ پر پکا کر مزیدار بنایا گیا۔
160 min
26