स्वीट एंड सॉर क्रिस्पी फिश
सुनहरी कुरकुरी परत के अंदर कोमल मछली, ऊपर से मीठा-खट्टा सॉस – हर निवाले में स्वाद का धमाका।
रंगीन शीशे वाली पूरी पीली क्रोकर
एक पारंपरिक चीनी व्यंजन, कुरकुरी तली हुई पीली मछली पर रंगीन मीठी-खट्टी चटनी डाली जाती है, जो स्वादिष्ट और आंखों को भाती है।
मीठा-खट्टा वाकुआ मछली (स्वीट एंड सॉर फिश)
बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम, सुनहरी मछली के टुकड़े चमकीली मीठी-खट्टी चटनी में लिपटे, जो भूख बढ़ा देते हैं।
मीठा और खट्टा कार्प (चीनी व्यंजन)
बाहर से कुरकुरा, अंदर से नरम, मीठी और खट्टी चटनी के साथ। यह एक क्लासिक भोज व्यंजन है जो तालू को लुभाता है।
पीली नदी की मीठी-खट्टी कार्प मछली
कुरकुरी बाहरी परत और मुलायम अंदरूनी भाग, मीठा और खट्टा स्वाद, चमकीला लाल रंग। यह लू व्यंजन का एक उत्कृष्ट उदाहरण है, जिसमें पीली नदी की कार्प मछली को सुनहरा तलकर ऊपर से मीठी-खट्टी चटनी डाली जाती है।
बुद्ध का हाथ मछली पेट (फोशो दुदांग)
शंघाई व्यंजन का एक क्लासिक व्यंजन, मछली का पेट बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम, खट्टी-मीठी चटनी में लिपटा, बुद्ध के हाथ के आकार का, शुभता का प्रतीक।
मीठी और खट्टी पोर्क रिब्स
बाहर से कुरकुरी, अंदर से नरम और मीठी-खट्टी चटनी में लिपटी, यह क्लासिक चाइनीज डिश स्वाद से भरपूर है और खाने वालों को संतुष्ट करने की गारंटी है।
गुओबाओरौ (कुरकुरी मीठी और खट्टी पोर्क स्लाइस)
गुओबाओरौ उत्तर-पूर्वी चीन का एक क्लासिक व्यंजन है, जो सुनहरे कुरकुरे आवरण और कोमल आंतरिक भाग के लिए जाना जाता है, जिसमें मीठा और खट्टा ग्लेज़ होता है। हर निवाला एक संतोषजनक क्रंच प्रदान करता है, जिसमें अदरक, हरी प्याज और गाजर की सुगंध होती है।