चीनी
आसान
डैन होंग गाओ (सिचुआन एग पैनकेक)
चेंग्दू, सिचुआन का एक लोकप्रिय स्ट्रीट स्नैक। बाहर से कुरकुरी, अंदर से नरम, अंडे का भरपूर स्वाद। मीठा या नमकीन भरावन डाल सकते हैं।
30 min
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चीनी
झोंग शुइजिआओ (सिचुआन मिर्च तेल की पकौड़ी)
चेंगदू का प्रसिद्ध स्ट्रीट स्नैक: पतले आवरण में रसीले सूअर के मांस का भरावन, मीठी सोया सॉस और मिर्च तेल के साथ, मीठा-नमकीन-तीखा स्वाद।
45 min
20
चीनी
फूकी फेइपियान (सिचुआन बीफ और ऑफल सलाद)
सिचुआन का एक प्रसिद्ध ठंडा व्यंजन, फूकी फेइपियान पतले कटे हुए बीफ और ऑफल को मसालेदार तेल के साथ परोसा जाता है। यह स्वाद और बनावट से भरपूर होता है और तीखे, सुगंधित व्यंजनों के प्रेमियों के लिए अवश्य चखना चाहिए।
120 min
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