चीनी
खरगोश का सिर (Tu Tou)
सिचुआन का प्रसिद्ध मसालेदार स्नैक, ब्राइज़ और स्टिर-फ्राई खरगोश के सिर, तीखा और सुन्न करने वाला स्वाद। हड्डियों से मांस निकालने का आनंद।
90 min
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चीनी
माला खरगोश का सिर (Mala Rabbit Head)
तीखा और नशीला स्वाद, कोमल मांस वाला सिचुआन स्ट्रीट स्नैक। प्रामाणिक रेसिपी।
80 min
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चीनी
डेटोंग खरगोश का सिर
शांक्सी के डेटोंग का यह प्रसिद्ध स्नैक, मसालों और मिर्च के साथ पकाए गए खरगोश के सिर से बनता है। मांस इतना कोमल होता है कि हड्डी से अलग हो जाता है, और हर निवाला स्वाद से भरपूर होता है।
60 min
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