#ลวก

चीनी

शुआन यांग रू (त्वरित उबला मटन)

उत्तरी चीन का पारंपरिक हॉट पॉट, पतले कटे मटन को खुशबूदार शोरबे में जल्दी उबालकर तिल की चटनी के साथ खाया जाता है। गर्म और संतोषजनक।

30 min 23

चीनी

उबला हुआ कोंच स्लाइस (बाई झुओ शिआंग लुओ)

कैंटोनीज़ व्यंजन का एक क्लासिक, जो कोंच के प्राकृतिक स्वाद और कुरकुरे बनावट को बरकरार रखता है, अदरक-हरी प्याज़ की चटनी के साथ परोसा जाता है।

20 min 8

चीनी

आसान

ब्लैंच्ड जियोडक क्लैम

ब्लैंचिंग से जियोडक की मिठास और कुरकुरी बनावट बनी रहती है। अदरक-हरी प्याज की सोया सॉस के साथ परोसा जाने वाला यह कैंटोनीज़ समुद्री भोजन का क्लासिक व्यंजन है।

30 min 20

चीनी

आसान

बाई झुओ चाई शिन (उबली चाइनीज़ गोभी)

यह एक क्लासिक कैंटोनीज़ व्यंजन है जो चॉयसम की प्राकृतिक मिठास को उजागर करता है। हल्का उबालकर, ऊपर से अदरक और प्याज के टुकड़े और गरम तेल डाला जाता है। हल्का, स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट।

15 min 19