टोफू पुडिंग (दौफुनाओ)
रेशमी मुलायम टोफू पुडिंग, उमामी स्वाद वाली चटनी के साथ - एक प्यारा चीनी नाश्ता जो मुँह में घुल जाता है।
वान तुओ (कुट्टू का स्टीम्ड केक)
वान तुओ एक पारंपरिक शांक्सी स्नैक है, कुट्टू के घोल को भाप में पकाकर पारदर्शी और चबाने लायक बनाया जाता है, लहसुन, सिरका और मिर्च के तेल के साथ मिलाकर खट्टा और मसालेदार स्वाद लिया जाता है।
बा सी सेब (कारमेल कोटेड सेब)
बा सी सेब एक क्लासिक चीनी मिठाई है, जिसमें सेब के टुकड़ों को कुरकुरा तला जाता है और फिर सुनहरे कारमेल में लपेटा जाता है, जो महीन धागे बनाता है। मीठा और स्वादिष्ट।
बिंग तांग हुलु (कैंडिड नागफनी स्टिक)
उत्तरी चीन का प्रसिद्ध स्ट्रीट स्नैक, नागफनी के बेरों पर चमकीली चीनी की परत, मीठा और खट्टा, सर्दियों की मिठास।
यूबिंग बाओ शाओमाई (कुरकुरे आटे में लिपटे चावल के पकौड़े)
वुहान का प्रसिद्ध स्ट्रीट स्नैक, जिसमें कुरकुरी तली हुई परत के अंदर नरम और स्वादिष्ट चावल के पकौड़े भरे होते हैं। हर कौर में बनावट का अनोखा संगम।
कुरकुरी खट्टी गोभी रोल
सुनहरा कुरकुरा बाहरी भाग और खट्टा ताज़गी भरा भरावन, यह रचनात्मक नाश्ता सुगंधित और अविस्मरणीय है।
क्रिस्पी वेजिटेरियन रिब्स
खस्ता बैटर में लिपटी नरम शाकाहारी पसलियाँ, खट्टी-मीठी चटनी के साथ। शाकाहारियों के लिए एक स्वादिष्ट चाइनीज़ व्यंजन।