Chinoise
Échine d'agneau pékinoise
Un ragoût traditionnel de Pékin à base d'échine d'agneau mijotée lentement, viande tendre, moelle savoureuse, idéal pour l'hiver.
150 min
17
Chinoise
Facile
Nouilles au Sésame de Pékin
Un bol de nouilles authentiques de Pékin nappées d'une riche pâte de sésame, avec du concombre croquant et une sauce à l'ail, idéal pour l'été.
20 min
20
Chinoise
Douzhi de Pékin (Boisson Fermentée à Base de Haricots Mungo)
Un petit-déjeuner de rue traditionnel à Pékin, cette soupe de haricots mungo fermentée a une saveur aigre et salée unique, parfaite pour se rafraîchir en été.
30 min
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Chinoise
卤煮火烧
Le Luzhu Huoshao est un célèbre plat de rue de Pékin, composé d'intestins et de poumons de porc mijotés dans un bouillon épicé, servi avec du pain plat grillé. Savoureux et réconfortant.
90 min
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