Poêlée de légume d'olive de Chaozhou
Un plat classique de la cuisine Teochew alliant la saveur salée du légume d'olive à des haricots verts croquants et du porc haché, simple et savoureux, idéal avec du riz.
Riz sauté de Macao
Un riz sauté parfumé au curry, aux crevettes et au char siu, typique de Macao, aux grains bien séparés et appétissants.
Tofu Parfumé Ruyi
Un sauté maison savoureux et réconfortant, avec du tofu fumé qui absorbe une sauce parfumée, accompagné de fines lanières de porc et de poivrons croquants. Symbole de bonne fortune et de bonheur.
Sauté de Lard Salé au Choy Sum (La Rou Chao Cai Tai)
Le lard salé et parfumé rencontre le choy sum sucré et croquant dans cette poêlée hivernale rapide, simple et réconfortante.
Agneau au cumin
L'agneau au cumin est un plat classique du nord-ouest de la Chine. La tendre viande d'agneau se marie parfaitement avec l'arôme puissant du cumin et une touche de piquant. Parfumé et légèrement épicé, c'est un excellent accompagnement pour le riz. Cette recette facile, prête en quelques minutes, apporte la saveur authentique du restaurant dans votre cuisine.