中華料理
簡単
潮州オリーブ菜の炒め物
潮州風の定番料理。塩味のオリーブ菜とシャキシャキのさやいんげん、豚ひき肉を炒め合わせたシンプルでご飯が進む味わい。
20 min
30
中華料理
マカオ風炒飯
マカオ風味の炒飯。エビとチャーシュー、カレー粉の香りが食欲をそそり、パラパラの食感が楽しめます。
25 min
27
中華料理
簡単
如意香干（ルーイーこうかん）
香ばしくてご飯が進む家庭的な炒め物。柔らかな香干がタレを吸い込み、肉や野菜と絡み合う。縁起が良く、幸福を象徴する一品。
30 min
27
中華料理
簡単
腊肉炒菜薹（ラーロウチャオツァイタイ）
塩漬け豚肉の旨味と菜心の甘み、シャキシャキ食感が絶妙な冬の定番炒め物。手軽でご飯が進む。
20 min
23
中華料理
クミンラム
クミンラムは中国北西部の代表的な料理で、柔らかなラム肉にクミンと唐辛子の力強い風味が絶妙に絡みます。香ばしくピリッとした味わいはご飯との相性が抜群。短時間で作れるこのレシピで、本格的な味をご家庭でお楽しみください。
20 min
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