Tofu grillé
Croûte dorée et croustillante, intérieur tendre et juteux, enrobé d'une sauce savoureuse mêlant parfaitement soja et arômes.
Champignons Enoki au Four
Champignons enoki rôtis légèrement croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, relevés d'ail et d'épices ; un amuse-bouche végétarien simple et rapide.
Agneau Rôti à la Pékinoise
Croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, parfumé au cumin, cet agneau rôti à la pékinoise est un classique à savourer chez soi.
Viande séchée de porc de Macao
Spécialité célèbre de Macao, sucrée au miel, texture moelleuse. Facile à reproduire à la maison comme en-cas traditionnel.
Riz au Canard au Four
Le canard rôti croustillant et le riz moelleux, gratinés au fromage fondant, un régal à chaque bouchée.
Gambas rôties à l'ail
Gambas juteuses rôties avec une garniture à l'ail parfumée, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Un plat simple mais impressionnant.
Petit poulet rôti à la chinoise
Ce petit poulet est mariné dans une sauce sucrée-salée puis rôti jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante, tout en gardant une chair tendre et juteuse. C'est un plat impressionnant mais facile, parfait pour les repas de fête et les réunions de famille.