Chinoise
Nouilles aux œufs de crevettes de Macao
Des nouilles typiques de Macao aux œufs de crevettes séchés, offrant une saveur salée et umami, une texture ferme et élastique.
25 min
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Chinoise
Tofu d'écrevisse (La Gu Tofu)
Un plat typique du nord-est de la Chine, un bouillon soyeux à base de chair et d'œufs d'écrevisse hachés fins, à la texture rappelant le tofu et riche en umami.
35 min
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