China
Fideos de huevas de camarón de Macao
Fideos típicos de Macao elaborados con huevas de camarón secas, que aportan un sabor salado y umami, con una textura firme y elástica.
25 min
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China
Tofu de Cigala (La Gu Tofu)
Un plato especial del noreste de China, una sopa sedosa hecha con carne y huevas de cigala finamente picadas, de textura similar al tofu y llena de sabor.
35 min
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