Nouilles de riz sautées à la Teochew (Chao Guotiao)
Un plat de rue emblématique de la communauté Teochew, avec des nouilles de riz moelleuses sautées avec du bœuf tendre et du brocoli chinois croquant dans une sauce soja savoureuse.
Soupe de nouilles de riz aux abats de porc de Chaozhou (Chao Zhou Zhu Za Guo Tiao)
Une soupe de nouilles de riz classique de la cuisine Teochew, bouillon riche, abats de porc tendres, nouilles soyeuses garnies d'ail croustillant et de céleri, débordante de saveurs.
Soupe de Nouilles de Riz aux Tripes de Bœuf à la Chaozhou
Un classique de la rue à Chaoshan : tripes tendres et nouilles de riz soyeuses dans un bouillon riche, accompagnées d'une sauce à l'ail. Réconfortant et copieux.
Soupe de nouilles de riz aux boulettes de poisson, style Teochew (Kway Teow)
Un bol rafraîchissant de soupe de nouilles de riz aux boulettes de poisson élastiques, aux nouilles soyeuses et au bouillon savoureux, plat réconfortant quotidien des habitants de Chaoshan.
Nouilles de riz aux boulettes de bœuf de Chaozhou
Un classique de la cuisine de rue de Chaoshan : des boulettes de bœuf moelleuses sur des nouilles de riz soyeuses dans un bouillon clair, garni de céleri et d'huile d'ail.
Nouilles de riz au bœuf façon Chaozhou
Un plat classique de Chaozhou : un bouillon clair et savoureux, du bœuf tendre, des nouilles de riz moelleuses, garnies de céleri et d'ail croustillant.
Chao Zhou Guotiao Mian (Soupe de nouilles de riz et de blé façon Teochew)
Un plat classique du Chaoshan mêlant nouilles de riz et de blé dans un bouillon savoureux avec du porc, des boulettes de poisson et des crevettes.
Soupe Kway Teow (Nouilles de Riz)
Une soupe traditionnelle teochew avec un bouillon clair et savoureux, du bœuf tendre, des nouilles soyeuses et de l'huile d'ail croustillante. Réconfortante et délicieuse.