China
Puchero Yipin de Huizhou
Capas de ingredientes se cocinan a fuego lento en una olla de barro, produciendo un caldo rico. La armonía de carne y verduras encarna la cocina de Huizhou, un plato reconfortante de invierno.
80 min
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China
徽州圆子
Huizhou Yuanzi es un plato tradicional de Anhui, China: albóndigas de cerdo con castañas de agua y champiñones, cubiertas de arroz glutinoso y cocidas al vapor. Suaves, pegajosas y sabrosas.
60 min
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China
Pescado Abrazando Cordero
Un clásico de la cocina de Huizhou donde el pescado y el cordero se combinan: pescado tierno, cordero que se deshace y una salsa espesa y aromática.
35 min
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