China
Tortilla de Ostras (Hai Li Jian)
Un clásico de la comida callejera de Fujian y Taiwán. Crujiente por fuera y tierno por dentro, lleno de umami. Perfecto con salsa de chile dulce.
30 min
20
China
Fácil
Tortilla de rábano conservado estilo Chaozhou (Cai Pu)
Un clásico de la cocina Chaoshan, donde el rábano conservado salado y crujiente se combina con huevos esponjosos. Rápido, sabroso, perfecto con gachas o arroz.
21 min
30