Sopa de Pepino de Mar con Pimienta
El aroma picante de la pimienta se combina perfectamente con la ternura del pepino de mar, creando una sopa rica y reconfortante, nutritiva y perfecta para el otoño e invierno.
Pollo al vapor de Yunnan
Un clásico plato de Yunnan donde el vapor se condensa en un caldo claro y sabroso. El pollo queda tierno y jugoso, con un sabor puro y original.
Pato estofado con vejiga de pescado y longan
Rico en colágeno, dulce longan, pato tierno y caldo claro: una sopa nutritiva de otoño.
Sopa de Cinco Serpientes
Una clásica sopa cantonesa nutritiva, hecha con carne de serpiente desmenuzada, hongo oreja, champiñones shiitake y caldo rico. Textura sedosa y sabor sabroso.
Caldo Claro de Nido de Pájaro
El Caldo Claro de Nido de Pájaro es una sopa china refinada y elegante. El nido de pájaro blanco de primera calidad se cocina en un caldo meticulosamente clarificado, dando como resultado una sopa cristalina con hebras sedosas y un sabor puro y umami. Es un manjar nutritivo clásico.