#বাঁশের কুঁড়ি

China

Perca de río al vapor con brotes de bambú

Perca de río fresca cocida al vapor con tiernos brotes de bambú, resaltando la dulzura natural del pescado y el crujido delicado del bambú, un clásico de la cocina cantonesa.

30 min 24

China

Empanadillas de brotes de bambú de Chaozhou (潮州笋粿)

Las empanadillas de brotes de bambú de Chaozhou son un clásico del té chino. Su masa translúcida envuelve un relleno de brotes de bambú y cerdo, refrescante y sabroso. Se sirve con salsa picante o vinagre.

45 min 16

China

Sun Kueh (Empanadillas de brotes de bambú)

Aperitivo clásico de Chaoshan, con una masa translúcida que envuelve un sabroso relleno de brotes de bambú, suave y fragante.

50 min 24

China

Perca al vapor con brotes de bambú

Perca tierna combinada con brotes de bambú dulces, cocida al vapor para conservar los jugos naturales, textura sedosa y nutritiva, un clásico para agasajar.

30 min 22