#বাঁশের কুঁড়ি

চীনা

বাঁশের কুঁড়ি সহ স্টিমড রিভার পার্চ

তাজা নদীর পার্চ মাছ ভাপে রান্না করে কোমল বাঁশের কুঁড়ির সাথে পরিবেশন করা হয়, যা মাছের প্রাকৃতিক মিষ্টতা এবং বাঁশের সূক্ষ্ম কুড়মুড়ে ভাবকে ফুটিয়ে তোলে—একটি ক্লাসিক ক্যান্টনিজ খাবার।

30 min 6

চীনা

চাওঝো বাঁশের কুঁড়ির ডাম্পলিং (潮州笋粿)

চাওঝো বাঁশের কুঁড়ির ডাম্পলিং একটি বিখ্যাত চীনা স্ন্যাক। স্বচ্ছ আচ্ছাদনে বাঁশের কুঁড়ি ও শূকর মাংসের পুর ভরা হয়, যা সতেজ ও সুস্বাদু। লঙ্কা সস বা সিরকা সহযোগে খাওয়া হয়।

45 min 16

চীনা

সুন কুয়ে (বাঁশের কুঁড়ির ডাম্পলিংস)

চাওশানের ক্লাসিক স্ন্যাক, স্বচ্ছ আটার মধ্যে মোড়া সুস্বাদু বাঁশের কুঁড়ির পুর, নরম ও সুগন্ধি।

50 min 21

চীনা

বাঁশের কুঁড়ি দিয়ে স্টিম করা পার্চ মাছ

কোমল পার্চ মাছের সাথে মিষ্টি বাঁশের কুঁড়ি, স্টিম করে প্রাকৃতিক রস ধরে রাখা, রেশমি টেক্সচার ও পুষ্টিকর, আতিথেয়তার জন্য ক্লাসিক পদ।

30 min 4