China
Cerdo curado de Sichuan (La Rou)
Este plato casero clásico de Sichuan saltea el cerdo ahumado curado con tiernos brotes de ajo. La carne es jugosa pero no grasosa, con un aroma ahumado.
30 min
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China
Filetes de pescado en salsa ligera
Tiernos filetes de pescado se saltean rápidamente y se cubren con una sabrosa salsa. Este delicado plato de la cocina de Shandong tiene una textura sedosa y sabores limpios.
30 min
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