Chinoise
Porc fumé du Sichuan (La Rou)
Ce plat familial du Sichuan associe du porc fumé salé et de jeunes tiges d'ail croquantes. La viande est riche mais pas grasse, avec un parfum fumé.
30 min
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Chinoise
Filets de poisson en sauce légère
Les filets de poisson tendres sont rapidement poêlés puis enrobés d'une sauce savoureuse. Ce plat délicat de la cuisine du Shandong offre une texture soyeuse et des saveurs pures.
30 min
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