চীনা
পিকিং হাঁস
লালচে রঙ, খাস্তা ত্বক এবং কোমল মাংস, প্যানকেক, মিষ্টি বিন সস এবং পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন করা হয়। চীনা রান্নার একটি ক্লাসিক যা আপনি বাড়িতে তৈরি করতে পারেন।
90 min
22
চীনা
লুঝো রোস্ট ডাক
হেফেই-এর একটি ঐতিহ্যবাহী পদ, লুঝো রোস্ট ডাকের ক্রিস্পি স্কিন, কোমল মাংস এবং ফলের কাঠের সমৃদ্ধ সুগন্ধ রয়েছে।
120 min
24
চীনা
ভেজিটেরিয়ান 'রোস্ট ডাক' (সু গুও কাও ইয়া)
এই ঐতিহ্যবাহী চীনা নিরামিষ পদটি টোফু স্কিনে পাঁচ-মশলার পুর ভরে তৈরি। ভাপে সেদ্ধ করে তারপর ভেজে ক্রিস্পি করা হয়, যা আসল রোস্ট ডাকের স্বাদ ও টেক্সচার নকল করে—নিরামিষ ভোজনরসিকদের জন্য সত্যিকারের আকর্ষণ।
40 min
19
চীনা
পিকিং ডাক
চকচকে লাল, খাস্তা ত্বক ও কোমল মাংস – বিশ্ববিখ্যাত বেইজিং পদ। এই বহু-পদক্ষেপে রোস্ট করা হাঁস পরিবেশন করা হয় প্যানকেক, মিষ্টি বিন সস ও কাটা পেঁয়াজ ও শসা দিয়ে। ঘরোয়া সংস্করণও চমৎকার, বাড়িতে খাঁটি স্বাদ উপভোগ করতে দেয়।
120 min
24