চীনা
স্টাফড টোফু (নিয়াং দোফু)
হক্কা রান্নার একটি ক্লাসিক, টোফুর মধ্যে মাংসের পুর ভরে সোনালি করে ভাজা, তারপর সুস্বাদু গ্রেভিতে রান্না করা। বাইরে খাস্তা, ভিতরে নরম, পারিবারিক খাবারের জন্য উপযুক্ত।
30 min
29
চীনা
咸菜焖猪肉
সবজি দিয়ে সেদ্ধ শূকরের মাংস একটি ক্লাসিক হাক্কা খাবার। আচারযুক্ত সবজির টক স্বাদ ও শূকরের পেটের মাংসের সমৃদ্ধ স্বাদ এক অনন্য সংমিশ্রণ তৈরি করে। মাংস নরম ও সুস্বাদু হয় এবং ঝোল ঘন হয়। ভাতের সাথে পরিবেশন উপযোগী।
55 min
37
চীনা
সহজ
হাক্কা মদিরা ক্ল্যাম
হাক্কা ধাঁচের একটি ক্লাসিক পদ যাতে কোমল ক্ল্যাম চালের মদের সুগন্ধি সসে আদা, রসুন ও মরিচ দিয়ে রান্না করা হয় — একটি অপ্রতিরোধ্য অ্যাপেটাইজার।
15 min
28