#aperitivo de Chaoshan

4 recipes total

চাওঝো ঝিনুকের ওমলেট
চীনা

চাওঝো ঝিনুকের ওমলেট

চাওশান অঞ্চলের একটি ক্লাসিক স্ন্যাক, বাইরে খাস্তা আর ভেতরে নরম, রসালো ঝিনুক, ফিশ সসের সাথে দুর্দান্ত।

30 min 26
লাওইয়াওজু (হারবাল সংরক্ষিত কমলালেবু)
চীনা

লাওইয়াওজু (হারবাল সংরক্ষিত কমলালেবু)

চাওশানের ঐতিহ্যবাহী ঔষধি ফল সংরক্ষণ, কমলালেবু লিকোরিস ও গালাঙ্গাল দিয়ে তৈরি, মিষ্টি, টক ও নোনতার অনন্য ভারসাম্য। এটি একটি নস্টালজিক ও স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক।

130 min 18
সুন কুয়ে (বাঁশের কুঁড়ির ডাম্পলিংস)
চীনা

সুন কুয়ে (বাঁশের কুঁড়ির ডাম্পলিংস)

চাওশানের ক্লাসিক স্ন্যাক, স্বচ্ছ আটার মধ্যে মোড়া সুস্বাদু বাঁশের কুঁড়ির পুর, নরম ও সুগন্ধি।

50 min 27
টিওচিউ ক্রিস্পি মিট রোলস (চাওঝো গুও রু)
চীনা

টিওচিউ ক্রিস্পি মিট রোলস (চাওঝো গুও রু)

টিওচিউ অঞ্চলের একটি ক্লাসিক স্ন্যাক: খাস্তা টোফু স্কিনে মোড়ানো সুস্বাদু শুয়োরের মাংস ও মিষ্টি সিংগাড়া, প্রতিটি কামড়েই স্বাদ এবং ক্রাঞ্চ।

50 min 26