চীনা
ড্যান ড্যান নুডলস
একটি জনপ্রিয় সিচুয়ান স্ট্রিট ফুড: চিবানো নুডলস, ক্রিস্পি কিমা, চিনাবাদাম এবং ঝাল-ঝনঝনে সস যা অপ্রতিরোধ্য।
30 min
25
চীনা
হেজিয়াং গ্রিলড ফিশ
সিচুয়ানের হেজিয়াং এর একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার। মাছের ত্বক খাস্তা, মাংস কোমল এবং রসালো, সবজির সাথে মসলাদার এবং অসাড় সস।
50 min
21
চীনা
烧鸡公
সিচুয়ান-চংকিংয়ের একটি বিখ্যাত পদ, কোমল মুরগি ঝাল ও অসাড় করা সসে, শুকনো মরিচ ও সিচুয়ান গোলমরিচের স্বাদে ভরপুর।
35 min
10
চীনা
রসুনের সাদা শুয়োরের মাংস (সিচুয়ান স্টাইল)
রসুন সাদা শুয়োরের মাংস সিচুয়ান রান্নার একটি ক্লাসিক ঠান্ডা পদ। চর্বিযুক্ত শুয়োরের পেটের পাতলা টুকরো, রসুনের ঝাল সসে ভেজানো, লঙ্কা ও সিচুয়ান গোলমরিচের ঝাঁজে। সতেজ, অসাড় করা এবং আসক্তিকর।
45 min
5