চীনা
স্টিমড কোরাল ট্রাউট (ডংজিংবান)
একটি ক্লাসিক ক্যান্টনিজ পদ, ভাপে রান্না করা কোরাল ট্রাউটের কোমল ও সুস্বাদু মাংস, উপরে আদা ও পেঁয়াজ দিয়ে গরম তেল ঢেলে সুগন্ধ বাড়ানো হয়।
30 min
26
চীনা
সহজ
সরিষা বাঁধাকপি (জিয়েমো দুন)
বেইজিং এর ঐতিহ্যবাহী ঠান্ডা পদ, কুঁচকানো বাঁধাকপি তীক্ষ্ণ সরিষা ড্রেসিং সহ। সতেজ এবং মুখরোচক।
30 min
43
চীনা
সুঝৌ-স্টাইল স্মোকড ফিশ
সাংহাইয়ের একটি ক্লাসিক ঠান্ডা পদ, মাছটি বাইরে থেকে ক্রিস্পি ও ভেতরে নরম, মিষ্টি-নোনতা সসে ভেজানো, যা ঠান্ডা হলে আরও গভীর স্বাদ আনে।
45 min
24