#명절 음식

4 recipes total

উউওয়েই ধোঁয়া দেওয়া হাঁস
চীনা

উউওয়েই ধোঁয়া দেওয়া হাঁস

আনহুই-এর উউওয়েই-এর একটি ঐতিহ্যবাহী পদ। এই ধোঁয়া দেওয়া হাঁসের ত্বক চকচকে মেহগনি রঙের, মাংস কোমল এবং ধোঁয়া ও মেরিনেডের সম্পূর্ণ সমন্বয় একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ রেখে যায়।

120 min 27
চিউচৌ স্প্রিং রোল
চীনা

চিউচৌ স্প্রিং রোল

সোনালি ও ক্রিস্পি বাইরের আবরণে সুস্বাদু ও রসালো পুর, চাওশান অঞ্চলের একটি ঐতিহ্যবাহী উৎসবের স্ন্যাক।

45 min 27
সাদা ভাতের পীচ (বাইফান্টাও)
চীনা

সাদা ভাতের পীচ (বাইফান্টাও)

চাওশানের ঐতিহ্যবাহী চালের পেস্ট্রি যা পীচের আকারের, সৌভাগ্যের প্রতীক। নরম ও চ্যুইয়ে সাথে মিষ্টি চিনাবাদাম-তিলের পুর, উৎসবের জন্য আদর্শ।

45 min 29
মধু-গ্লেজড সোনালি খেজুর
চীনা

মধু-গ্লেজড সোনালি খেজুর

মধু-গ্লেজড সোনালি খেজুর একটি ঐতিহ্যবাহী চীনা মিষ্টান্ন যা উচ্চমানের শুকনো লাল খেজুর ধীরে ধীরে মধুর শিরায় সেদ্ধ করে তৈরি করা হয়। খেজুরগুলি সোনালি এবং স্বচ্ছ হয়ে ওঠে, নরম ও চিউই টেক্সচার সহ মিষ্টি স্বাদ প্রদান করে। উৎসবের ভোজ বা চায়ের সাথে পরিবেশনের জন্য উপযুক্ত।

45 min 29