চীনা
লবণে বেক করা মুরগি
হাক্কা ক্লাসিক লবণে বেক করা মুরগি, খাস্তা ত্বক এবং রসালো মাংস। মোটা লবণ রস আটকে রাখে এবং লবণাক্ত স্বাদ দেয়। উৎসবের জন্য উপযুক্ত।
100 min
28
চীনা
চাওঝো ওলং চা চিকেন
চাওঝো ফিনিক্স ওলং চা দিয়ে মুরগি স্মোক করা হয়, যা একটি সূক্ষ্ম চায়ের সুগন্ধ এবং রসালো মাংস দেয়।
30 min
26
চীনা
হুয়াদিয়াও চিকেন
হুয়াদিয়াও চিকেন একটি ক্লাসিক চাইনিজ খাবার যেখানে হুয়াদিয়াও ওয়াইনে ধীরে ধীরে রান্না করা হয় মুরগি, ফলে মাংস হয় কোমল এবং সস হয় সমৃদ্ধ ও সুগন্ধময়।
50 min
27
চীনা
লবণে চিকেন (ইয়ান জু জি)
গুয়াংডং-এর হাক্কা রান্নার একটি ক্লাসিক রেসিপি, মোটা লবণের আস্তরণে চিকেন ধীরে ধীরে রান্না করে তার রস আটকে রাখে। ত্বক সোনালি ও নোনতা হয়, আর মাংস নরম ও রসালো হয়, আদা ও লবণের সুবাসে ভরা। উৎসবের অনুষ্ঠানের জন্য আদর্শ।
60 min
70