#طبق موسمي

চীনা

সহজ

ফারমেন্টেড রাইস সসে বাঁশের কুঁড়ি

জিয়াংনানের একটি মৌসুমি পদ, ফারমেন্টেড রাইসের তীব্র সুগন্ধ ও কোমল বাঁশের কুঁড়ি দিয়ে তৈরি। সহজ প্রস্তুতিতে বসন্তের স্বাদ এনে দেয়।

20 min 26

চীনা

সহজ

সোফোরা ফুল দিয়ে ডিম ভাজি

বসন্তের শেষে সোফোরা ফুল ফোটে, তাদের মিষ্টি সুগন্ধ নরম ডিমের সাথে মিশে একটি দ্রুত মৌসুমি পদ তৈরি করে।

15 min 7

চীনা

ক্রিমি ব্রোথে ক্যাটেল শুটস (নাই তাং পু চাই)

জিনানের ঐতিহ্যবাহী খাবার, কোমল ক্যাটেল শুটস সমৃদ্ধ দুধের ঝোলে রান্না করা, সূক্ষ্ম স্বাদ ও মসৃণ টেক্সচার, শানডং রান্নার সারাংশ।

30 min 17

চীনা

তেল সস কাঁকড়া (ইউজিয়াং মাওক্সি)

কোমল লোমশ কাঁকড়া আদা ও পেঁয়াজ সহ মিষ্টি-নোনতা সমৃদ্ধ সসে মোড়া, সাংহাইয়ের একটি মৌসুমী ক্লাসিক পদ।

30 min 20

চীনা

সহজ

লবণাক্ত মাংস ও চয় সুম ভাজি (লা রো চাও সাই তাই)

লবণাক্ত মাংসের নোনতা স্বাদ ও চয় সুমের মিষ্টতা এই দ্রুত শীতকালীন পদে, সহজ ও মুখরোচক।

20 min 19