#طبق موسمي

5 recipes total

Тушеные побеги бамбука в ферментированном рисовом соусе
Китайская
Легко

Тушеные побеги бамбука в ферментированном рисовом соусе

Классическое сезонное блюдо региона Цзяннань с насыщенным ароматом ферментированного риса и нежными побегами бамбука. Просто в приготовлении, дарит весеннюю свежесть.

20 min 25
Яичница с цветами софоры
Китайская
Легко

Яичница с цветами софоры

Поздней весной цветут цветы софоры, их нежный сладкий аромат прекрасно сочетается с мягкой яичницей в этом быстром сезонном блюде.

15 min 5
Побеги рогоза в сливочном бульоне (Най Тан Пу Цай)
Китайская

Побеги рогоза в сливочном бульоне (Най Тан Пу Цай)

Традиционное блюдо из Цзинаня: нежные побеги рогоза в насыщенном молочном бульоне, изысканный вкус и нежная текстура, воплощение кухни Шаньдун.

30 min 14
Краб в маслянисто-соевом соусе (Юцзян Маосе)
Китайская

Краб в маслянисто-соевом соусе (Юцзян Маосе)

Нежные волосатые крабы в насыщенном сладко-солёном соусе с имбирём и зелёным луком — классическое сезонное блюдо Шанхая.

30 min 15
Жареное соленое мясо с чой сум (Ла Жоу Чао Цай Тай)
Китайская
Легко

Жареное соленое мясо с чой сум (Ла Жоу Чао Цай Тай)

Соленое ароматное мясо встречается со сладким хрустящим чой сумом в этом быстром зимнем блюде, просто и вкусно.

20 min 14