صينية
حساء أحشاء الخروف على طريقة بكين
وعاء بخار من حساء أحشاء الخروف ببكين، مرق أبيض كريمي، أحشاء طرية، مزينة بالكزبرة وزيت الفلفل الحار، دافئ ومريح، طبق بكيني تقليدي.
80 min
26
صينية
وعاء الفخار ثلاث نكهات
كرات اللحم وزلابية البيض والملفوف المطبوخة ببطء في وعاء الفخار، تعطي مرقًا غنيًا ولذيذًا.
40 min
41
صينية
لحم الخنزير الأبيض في وعاء طيني ببكين
لحم بطن خنزير ممتاز يُطهى ببطء، شرائح رقيقة تذوب في الفم، مع مخلل الملفوف والشعرية في مرق لذيذ، مثالي للدفء في الشتاء.
60 min
23
صينية
وعاء ييبين من هويتشو
طبق تقليدي من هويتشو، آنهوي، مكونات متعددة الطبقات تُطهى ببطء في قدر فخاري، مرق غني، لحم طري، يدفئ الجسم والروح.
90 min
28